De Hoeve

Kerstvlees voor een duurzame kerst

Haal vast je kerstvlees op de Eemlandhoeve! – Ons vlees is diepgevroren en dus zeker houdbaar tot de kerst – Op de Eemlandhoeve is voldoende ruimte; neem een kijkje bij de koeien in de potstal (spot de kalfjes), wandel over ons groene erf en doe gelijk vast een deel van je kerstinkopen! Ook online bestellen is mogelijk (bezorging alleen in Amersfoort/Spakenburg en in overleg Utrecht): https://www.eemlandhoeve.nl/product-categorie/vlees/ Of, zet 19 december vast in je agenda, want dan is… * Er glühwein en warme chocolademelk [...]


Categorie:De Hoeve, Nieuws, Overig

Dat een boer geen 9 tot 5 baan heeft is over het algemeen wel bekend. Op de Eemlandhoeve valt het nog mee, het feit dat wij vleeskoeien hebben, zorgt ervoor dat onze boeren niet vroeg in de ochtend hoeven te melken. Zo komen onze boeren ook vaak pas rond half 9 aan op de boerderij. Toch zijn er zeker wel onregelmatigheden die ervoor zorgen dat de boer toch uit zijn bed moet midden in de nacht, bijvoorbeeld bij een kalfkoe, [...]


Categorie:Blog, De Hoeve, Nieuws

Prijsvraag slachtmaand november

November is slachtmaand! Maar weet jij waarom? Zelfs onze boer Jan wist het niet, zijn gok was omdat in november de koeien weer op stal gaan en in stal minder ruimte is, er enkele koeien naar de slacht moeten. Maar dit klopt dus niet! Waarom denk jij dat november slachtmaand is? Toch heeft boer Jan wel een beetje gelijk, want de koeien gaan bijna naar binnen. Tussen nu en 28 november zal dit gebeuren. Op de Eemlandhoeve proberen wij de koeien zo lang [...]


Categorie:De Hoeve, Nieuws

Boer Jan in gesprek met een slager en vegetariër

De boer, slager en vegetariër in gesprek bij Kamerbreed. De boer aan tafel is Jan Huijgen- onze boer! De boer aan tafel pareerde: ‘Durf in te zien wat hier gebeurt. Ik begrijp de onderliggende motivatie van vegetariërs en veganisten heel goed. Dat is een serieus te nemen drive. Maar bedenk: ook als vegetariër ben je afhankelijk van voedsel all over the world. Net als de huidige manier van productie van vlees laat dit een grote voetafdruk achter. Bedenk daarbij dat [...]


Categorie:De Hoeve, In de Media, InspiratiehuysDatum:03 november 2020

Boerin Maaike in de Elisabeth

In oktober stond boerin Maaike in het Elisabeth Magazine. Samen met man jan startte ze in 1993 de Eemlandhoeve in het buitengebied van Bunschoten. Maaike genoot enorm van de natuur en daardoor veranderde haar kijk op de wereld. Lees het hele artikel hier.


Bijeenkomsten tijdens corona

Wij zijn weer open! Net zoals iedereen, hebben ook wij een rare tijd achter de rug. In maart hebben wij al onze groepen moeten afzeggen, waarna we in juni weer, op een aangepaste manier, open mochten. Nu zijn wij gelukkig alweer een tijdje open en ontvangen wij u graag op een veilige manier. Hiervoor hebben wij dit Coronaprotocol opgesteld, zodat u weet waar u aan toe bent als u bij ons langs komt. Heeft u nog vragen of opmerkingen, wij horen [...]


Een kas in de moestuin

Vorig jaar braken boer Henk en tuinder Joël deze kas af in Ouddorp- en nu staat hij weer op de eemlandhoeve! Check voor al die gele deur. Met de laatste dingen is Joël nog bezig, zo monteert hij vandaag de automatische raamopeners. Deze gaan vanzelf open als de kas opwarmt en gaan, als het afkoelt, langzaam weer dicht. Dit reguleert de binnen temperatuur automatisch. Een kas zorgt ervoor dat het groenten-uit-de-tuin seizoen wordt verlengt, waardoor u langer kan genieten van [...]


Categorie:De Hoeve, Nieuws

PEPP-Center op de Eemlandhoeve

Huren op de Eemlandhoeve Op de Eemlandhoeve zijn diverse ondernemers actief. Zo is ook Sida afgelopen tijd druk geweest met het opzetten en verbouwen van het PEPP Center. Vanaf half juni zullen de deuren geopend worden! Het PEPP Center Achter de schermen heeft Sida de afgelopen maanden hard gewerkt aan het PEPP Center. Ondanks de corona crisis of zelfs wel een beetje door de corona crisis heeft ze veel tijd kunnen steken in het verbouwen en mooi maken van het PEPP [...]


Categorie:De Hoeve, Nieuws

Transitie coalitie voedsel op de Eemlandhoeve

”We zijn te gast op de Eemlandhoeve, waar de voltallige familie Huijgen ons hartelijk ontvangt. Zoon Henk vertelt hoe hij tijdens zijn studie werd gezien als hobbyboer tussen de giga (familie)bedrijven van zijn medestudenten, terwijl dochter Lotte gebak serveert en hun moeder Maaike de hapjes voorbereidt.” Het is al een tijdje geleden, maar in september mochten wij de Transitiecoalitie Voedsel ontvangen op de Eemlandhoeve. Een mooie bijeenkomst waarin ook Jan Huijgen sprak over zijn droom met de Eemlandhoeve: een Mansholtcampus, [...]


Jan en Fairfood: over herstellen van de verbinding tussen burgers en boeren

Fairfood sprak met Jan Huijgen over de verbinding tussen burgers en boeren. Door de coronacrisis zijn er grote uitdagingen met de internationale keten van eten. Daarnaast is het een lastige tijd voor veel kleine ondernemers. Er zijn talloze #Supportyourlocals initiatieven, waarin producten van ‘locals’ gekocht worden. Maar support je daar echt uw ”locals” mee? Waar is het product wat u koopt gemaakt? En heeft de producent een eerlijke prijs voor het product gekregen? Door een lange keten tussen producent en [...]


Categorie:Blog, De Hoeve, In de Media, Inspiratiehuys, NieuwsDatum:24 april 2020
Powered by Eemlandhoeve