Boer en filosoof Jan Huijgen heeft op de Eemlandhoeve zijn droom gerealiseerd: een boerderij waar op innovatieve wijze wordt nagedacht over voedsel en voedselproductie. Een plek waar boer en burger elkaar ontmoeten en samen nadenken over het belang van duurzaamheid en een regionale voedselcultuur. Maar ook een plek waar u kunt genieten van de rijkheid van de natuur en waar u helemaal tot rust kunt komen. Tijdens een rondwandeling over het erf, langs de verschillende gebouwen en tuinen vertelt Jan u over de Eemlandhoeve, haar ontstaan en de bedrijfsfilosofie.