Inspiratiehuys
Boer en filosoof Jan Huijgen van het Eemlandhoeve Inspiratiehuys combineert ver-gezichten met de laarzen op de grond in zijn benadering van voedsel&landbouw&gezondheid&
Vanuit Eemlandhoeve Inspiratiehuys zijn ooit het agrarisch natuurbeheer voor de regio, de multifunctionele landbouw op nationaal level en ook de Europese benadering van het veelzijdige platteland vormgegeven.
Hij ontving voor zijn bijdrage de internationale Mansholtprijs (2007), samen met Carlo Petrini – de godfather van de slow foodmovement en Franz Fischler – oud Eurocommissaris voor peiler II van de plattelandsontwikkeling.
Jan Huijgen is nu bezig om voedsel weer centraal te stellen, dicht bij de natuur (van natuur leven) en dicht bij het lijf van mensen, met een gezonde bodem, gezond landschap en: belangrijkste: de verbinding met burgers in de stad en de regio’s. Herstel van de regionale voedselscultuur.