31okt-18

‘Anders kijken naar voedsel, landbouw en gezondheid’

Hoe ploegt de boer voort in het krachtenveld van deze tijd? Volgens boer en filosoof Jan Huijgen is dit hét momentum om anders te kijken naar voedsel, landbouw en gezondheid. Hij kiest de weg van regionale zelforganisatie, om zo - samen met burgers - weer grip te krijgen op de eigen leefomgeving en voedselvoorziening. Ook de pootgoedteelt heeft daar een taak in. Lees het hele interview in Ruggespraak Herfst 2018. Tekst: Amber Boomsma. Foto's: Frank Kanters.

Category: In de Media, Inspiratiehuys
18okt-18

Henk Huijgen in Food100

Op 16 oktober is de Food100-lijst van 2018 bekend gemaakt: het voedselnetwerk met de gamechangers van nu en de changemakers van de toekomst! Een onafhankelijke vakjury uit ruim 600 aanmeldingen de lijst bekendgemaakt. Uit alle kandidaten selecteerde de jury 50 changemakers jonger dan 30 jaar én 50 gamechangers ouder dan 30 jaar. Bekijk de hele lijst op Food100.

Category: De Hoeve, In de Media, Nieuws
25sep-18

Duurzame Week 033 met lezing van Jan Huijgen

De Voedselhorizon: op zoek naar een Maatschappelijk Gezond Voedselsysteem Ir. Jan Huijgen van Eemlandhoeve Inspiratiehuys en Mansholtprijswinnaar 2007 geeft 13 oktober een lezing in Theater De Lieve Vrouw. ‘Er is veel dialoog, debat en strijd rond ons voedsel. Het vraagt een open geest om opnieuw de waarde en waarheidrond ons voedsel onder ogen te zien. Eemlandhoeve landbouw- en voedselpionier Jan Huijgen is reeds 25 jaar bezig met het ontdekken van de verbinding tussen landbouw, voedsel en maaltijd. In deze lezing zet hij zijn...

Category: In de Media, Inspiratiehuys, Nieuws
1sep-18

Boer en filosoof voor stad en land

Jan Huijgen uit Bunschoten-Spakenburg is boer en filosoof. Al jong bleek hij goed te kunnen leren en ging hij naar de Universiteit in Wageningen, maar studeerde ook filosofie aan de Universiteit van Amsterdam. Zijn kennis en kunde wendde hij aan om de Eemlandhoeve in zijn geboortedorp te stichten. De boerderij bestaat 25 jaar, stevig geworteld in de samenleving. Maar Huijgens missie is niet af. ,,Ik wil het naar Eemlandhoeve 3.0 tillen.” Artikel in de Gooi en Eemlander, 31 augustus 2018

Category: In de Media, Inspiratiehuys
18aug-18

Weg met het hokjesdenken in de landbouw

"De wereldbevolking groeit, het klimaat warmt op. Dus is er meer voedsel nodig, op een nieuwe manier geproduceerd. Wie die boodschap wil vertalen in een meeslepend vergezicht, ontmoet felle tegenstand vanuit twee kampen. De botsing tussen ecologen en technologen zit verduurzaming van de landbouw in de weg, stellen Hidde Boersma en Joris Lohman." Lees het artikel in de Volkskrant van 18 augustus 2018.

Category: In de Media, Inspiratiehuys
11aug-18

Eten op zijn Janboerenfluitjes

De gouden pollepel van het AD kwam langs bij de Eemlandhoeve. Lees hier het artikel in het AD van 11 augustus 2018.

Category: De Hoeve, In de Media
Powered by Eemlandhoeve